31/03/2016 | Coloquios en el CIBION
Alicia S. Couto – Jueves 7 de Abril 11:00 hs
CIHIDECAR-Depto. Química Orgánica, FCEN-UBA

Glicómica aplicada a parásitos y bacterias

En los últimos años, nuestro grupo de trabajo se ha focalizado en el estudio estructural de glicoconjugados de diferentes microorganismos utilizando como herramientas fundamentales la cromatografía de intercambio aniónico con detector de pulso amperométrico (HPAEC-PAD) y la espectrometría de masa MALDI-TOF (matrix assisted laser desorption ionization-time of flight) intentando comprender diferentes procesos biológicos. Como un primer ejemplo describiré el análisis estructural de un lipopolisacárido aislado de Xanthomonas axonopodis pv. citri (Xac) cepa salvaje y una mutante. Esta bacteria es la causante de la cancrosis de los cítricos que produce grandes pérdidas económicas. El análisis estructural resultó un avance en la comprensión de cómo el lipopolisacárido de Xac está involucrado en el proceso de patogénesis. En un segundo ejemplo, trabajando con glicoesfingolípidos aislados de Plasmodium falciparum y Trypanosoma cruzi, desarrollamos una aplicación utilizando grupos reporteros fluorescentes. La posibilidad de marcar glicoconjugados selectivamente con un grupo reportero permite la localización y caracterización de los metabolitos en un único experimento proveyendo un nuevo método para cuantificar cambios dinámicos durante el desarrollo del parásito. Finalmente, describiré la estructura de dos nuevos oligosacáridos unidos a la glicoproteína capa S de Haloferax volcanii. Demostramos que la proteína presenta un nuevo tipo de oligosacárido de estructura GlcNAc2Hex2-(SQ-Hex)6. El estudio glicoproteómico reveló que dicho oligosacárido se encuentra unido al sitio N732. Más recientemente fue posible determinar que el sitio N274 también se encuentra glicosilado.

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