Ricardo Furlan - Martes 2 de junio 10:00 hs

Extractos diversificados como fuentes de compuestos bioactivos

Los extractos diversificados químicamente constituyen una fuente alternativa de compuestos bioactivos derivados de productos naturales. Los mismos se preparan a través de reacciones diseñadas para alterar significativamente la composición química de un extracto promedio. La implementación de esta estrategia ha involucrado el desarrollo de diferentes herramientas tales como: condiciones de reacción y tratamientos post reacción compatibles con mezclas, análisis multivariado para determinar el éxito y el impacto de la reacción, y ensayos bioautográficos que permitan asignar actividades biológicas a compuestos individuales presentes en una mezcla. En el seminario se discutirá el desarrollo de estas herramientas y se ilustrará de qué manera su combinación puede llevar al aislamiento de compuestos bioactivos semisintéticos.